jednoduchý ale výborný koláčik ku kávičke
Cesto:
1 žkĺtok (môže byť aj jedno celé malé vajíčko)
150g pr. cukru
250g Hery (alebo iného margarínu)
400g hl. múky
1 balíček vanilínového cukru
2 polievkové lyžice kakaa
1/2 balíčka prášku do pečiva
Plnka:
750g tvarohu
1 balíček vanilínového cukru
250g práškového cukru
1 polievková lyžica solamilu
4 vajcia
4 polievkové lyžice vody
Postup:
Cesto: z prísad vypracujeme cesto a dáme ho do chladničky asi na hodinu stuhnúť.
Prísady na plnku zmiešame. Keďže som chcela ušetriť čas, bielky som nešľahala aj keď v pôvodnom recepte to tak bolo. Myslím si, že ani nie je treba.
Plech na pečenie (ja som použila rozmer 37x24cm) vymastíme vysypeme múkou alebo použite papier na pečenie ako ja. Na pripravený plech nastrúhame 3/4 cesta, na cesto navrstvíme plnku, na ktorú rovnomerne nastrúhame zvyšnú 1/4 kakaového cesta. Koláč som vložila do vyhriatej rúry (ja som ju vyhriala na 180° a piekla som 35 minút).
Dobrú chuť prajem